The Fruit and Market-Gardener publica todas las semanas los precios alcanzados por los productos hortícolas y de la agricultura intensiva, así como por las flores, en el gran mercado de Covent Garden. Los precios obtenidos por las uvas de postre —Colmar y Hamburgo— son muy instructivos. Tomé dos años —1907-1908— que se diferencian de los años ordinarios por haber tenido inviernos neblinosos, lo que hizo que los productos de la huerta llegaran con cierto retraso.
En los primeros días de enero, las uvas Colmar procedentes de los invernaderos de Bélgica todavía se vendían a precios relativamente bajos: de 6 peniques a 10 peniques la libra.
Pero los precios subieron lentamente en enero y febrero; las uvas de Hamburgo llegaron tarde ese año y, por lo tanto, a mediados de marzo y más tarde en abril, las Colmar alcanzaron entre 1 cheling y 6 peniques y 2 chelings y 6 peniques.
Las uvas inglesas, procedentes de Worthing y demás lugares, son sin duda preferidas a las que vienen de Bélgica o de las Islas del Canal.
A finales de abril de 1907 y a principios de mayo, se vendían incluso a 2s. y 4s. la libra.
Las mejores y más grandes uvas para las cenas alcanzan evidentemente precios exorbitantes.
Pero al fin las uvas Hamburgo, que llegaron tarde en 1907 y 1908, empezaron a llegar de Bélgica, las Islas del Canal e Inglaterra, y los precios cayeron repentinamente.
A finales de mayo, las Hamburgo belgas se vendían por solo entre 10d. y 1s. 4d. la libra, y los precios seguían bajando.
En junio y julio los horticultores solo pudieron obtener entre 5d. y 7d., y durante los meses de septiembre, octubre y noviembre de 1908, las mejores uvas de Guernsey se cotizaban a 6d. la libra. Las más hermosas alcanzaron apenas los 4d. la libra.
No fue hasta los primeros días de noviembre cuando los precios subieron a 10d. y 1s. 1d. Pero ya en la segunda mitad de diciembre, la nueva cosecha de Colmar comenzó a llegar en abundancia desde Bélgica, y los precios cayeron a 9d., e incluso a 6d. por libra hacia Navidad.
Vemos así que, a pesar de una gran demanda de las mejores uvas de invernadero, con granos grandes y cortadas bien frescas, estas uvas se venden en otoño casi a los mismos precios que las uvas cultivadas bajo el hermoso sol del sur.
En cuanto a las cantidades de uvas importadas a este país, las cifras también son de lo más instructivas. El promedio de los tres años de 1905 a 1907 fue de 81.700.000 libras, lo que representa un valor de 2.224.500 libras esterlinas.