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nydus/Fields, Factories and Workshops or Industry Combined with Agriculture and Brain Work with Manual WorkPublic
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V. Las industrias domésticas en Suiza

Tenemos monografías de gran interés que tratan sobre ramas separadas de la pequeña industria de Suiza, pero aún no disponemos de datos estadísticos tan completos como los que se han mencionado en el texto al hablar de Alemania y Francia.

No fue sino hasta el año 1901 cuando se hizo el primer intento de obtener las cifras exactas de los trabajadores empleados en lo que los estadísticos suizos describen como Hausindustrie, o «la extensión de las industrias domésticas respecto a las industrias fabriles» (der hausindustrielle Anhang der Fabrikindustrie). Hasta entonces, estas cifras seguían siendo «una cantidad absolutamente desconocida».

Para muchos fue, por tanto, una revelación cuando una primera estimación aproximada, hecha por los inspectores de fábrica, arrojó la cifra de 52.291 trabajadores pertenecientes a esta categoría, frente a las 243.200 personas empleadas en todas las fábricas, grandes y pequeñas, de las mismas ramas.

Pocos años después, Schuler, en la Zeitung für Schweizerische Statistik, de 1904 (reimpresa desde entonces como volumen), llegó a la cifra de 131.299 personas empleadas en las industrias domésticas; y sin embargo esta cifra, aunque está mucho más cerca de la realidad que la anterior, sigue estando por debajo de los números reales.

Por fin, un censo oficial de las industrias, realizado en 1905, arrojó la cifra de 92.162 personas empleadas en las industrias domésticas en 70.873 establecimientos, en las siguientes ramas: textiles, relojería y joyería, trenzado de paja, confección y vestido, talla de madera, tabaco. Representan así más de la cuarta parte (el 28,5 por ciento) de los 317.027 operarios empleados en Suiza en estas mismas ramas, y el 15,7 por ciento de todos los operarios industriales, que ascendían a 585.574 en 1905.

De los recién mencionados 92.162 obreros registrados como pertenecientes a los oficios domésticos, casi tres cuartas partes (66.061 en 49.168 establecimientos) pertenecen a la industria textil, principalmente la peletería y las sedas; después viene la relojería (12.871 personas en 9.186 establecimientos), el trenzado de paja y la confección de ropa.

Sin embargo, estas cifras aún están incompletas.

  • No solo se omisiones varias ramas menores de los oficios domésticos en el censo, sino que tampoco se contaron los niños menores de catorce años empleados en los oficios domésticos, cuyo número se estima en 32.300.
  • Además, como el censo se realizó en verano, durante la «temporada de forasteros», un número considerable de personas empleadas en una variedad de oficios domésticos durante el invierno no figuró en el censo.

Hay que señalar asimismo que el censo suizo incluye bajo la denominación de Heimarbeit (industrias a domicilio) únicamente aquellas «dependencias de los patronos industriales» que no constituyen fábricas separadas bajo la dirección del patrono; de modo que los talleres y pequeñas fábricas cuyos productos se venden directamente a los consumidores, así como las pequeñas fábricas dirigidas directamente por pequeños patronos, no están incluidos en esta categoría.

Si se tiene todo esto en cuenta, debemos coincidir con la conclusión de que las «industrias a domicilio tienen en Suiza una extensión mucho mayor que en cualquier otro país de Europa» (salvo Rusia), que encontramos en una minuciosa obra reciente, publicada en relación con la exposición de industrias a domicilio suizas de 1910 y editada por el señor Jac. Lorenz (Die wirtschaftlichen und sozialen Verhältnisse in der Schweizerischen Heimarbeit, Zúrich, 1910-1911, p. 27).

Un rasgo de importancia que se desprende de este último trabajo es que más de la mitad de los trabajadores dedicados a los oficios domésticos tienen alguna otra fuente de ingresos además de estos oficios. Muy muchos de ellos practican la agricultura, por lo que se ha dicho que en Suiza «la cuestión de los oficios domésticos es tanto una cuestión campesina como una cuestión laboral».

Sería imposible resumir en este lugar los interesantes datos que contienen los cuatro primeros fascículos publicados por el señor Lorenz, que tratan de las industrias domésticas del algodón, de la seda y del lino, de sus luchas contra la máquina, de sus derrotas en algunas ramas y de su resistencia en otras, etcétera. Debo, por lo tanto, remitir al lector a esta publicación tan instructiva.

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