Sería imposible enumerar aquí todas las variedades de pequeñas industrias que se ejercen en París; ni dicha enumeración estaría completa, porque cada año nacen nuevas industrias. Por lo tanto, mencionaré solo algunas de las más importantes.
Un gran número de ellas están relacionados, por supuesto, con el vestido de señora.
Las confecciones —es decir, la elaboración de varias partes del vestido de señora— ocupan a no menos de 22.000 operarios en París, y su producción alcanza los 3.000.000 de libras esterlinas cada año, mientras que la producción anual se valora en 2.400.000 libras esterlinas.
La ropa blanca, los zapatos, los guantes, etcétera, son otras tantas ramas importantes de los pequeños oficios y de las industrias domésticas de París, mientras que una cuarta parte de los corsés que se cosen en Francia (500.000 de 2.000.000 de libras) se hacen en París.
El grabado, la encuadernación y toda clase de artículos de papelería fina, así como la fabricación de instrumentos musicales y matemáticos, son otras tantas ramas en las que sobresalen los artesanos parisinos.
- La cestería es otro ramo muy importante; las variedades más finas se hacen exclusivamente en París, mientras que las más corrientes se elaboran en los centros mencionados en el texto (Alto Marne, Aisne, etc.).
- Los cepillos y brochas también se fabrican en pequeños talleres, estimándose este comercio en 800.000 libras tanto en París como en el departamento vecino de Oise.
En cuanto a muebles, hay en París hasta 4.340 talleres, en los que se emplean como promedio tres o cuatro operarios por taller.
En el ramo de la relojería encontramos 2.000 talleres con solo 6.000 operarios, y su producción, de alrededor de 1.000.000 de libras, alcanza sin embargo cerca de una tercera parte de la producción total de relojes en Francia.
La maroquinerie arroja la cifra muy elevada de 500.000 libras, a pesar de que emplea únicamente a 1.000 personas, dispersas en 280 talleres; esta elevada cifra atestigua por sí misma el alto valor artístico de la marroquinería y los artículos de fantasía de cuero de París.
La joyería, tanto para artículos de lujo como para toda clase de mercancías baratas, es de nuevo una de las especialidades de los pequeños oficios parisinos; y otra especialidad bien conocida es la fabricación de flores artificiales.
Finalmente, debemos mencionar los gremios de carruajes y guarnicionería, que se llevan a cabo en las pequeñas ciudades de los alrededores de París; la confección de sombreros de paja fina; el tallado del vidrio y la pintura sobre vidrio y porcelana; y numerosos talleres de botones de fantasía, avíos en madreperla y pequeños artículos de asta y hueso.