Las cantidades de patatas tempranas exportadas variaron durante los años de 1901 a 1910 de 47.530 toneladas a 77.800 toneladas, y su valor de 233.289 £ a 475.889 £.
En cuanto a la fertilidad del suelo, el argumento es aún peor, porque no hay en el Reino Unido ninguna superficie de igual tamaño que sea abonada hasta tal punto como lo son Jersey y Guernsey mediante abono artificial. En el siglo XVII, como puede verse en la primera edición del Jersey de Falle, publicada en 1694, la isla «no producía la cantidad necesaria para el uso de los habitantes, los cuales debían abastecerse desde Inglaterra en tiempos de paz, o desde Dánzig, en Polonia». En The Groans of the Inhabitants of Jersey [Los lamentos de los habitantes de Jersey], publicado en Londres en 1709, encontramos la misma queja. Y Quayle, que escribió en 1812 y citaba las dos obras recién mencionadas, se quejó a su vez en estos términos: «La cantidad que hoy en día se cosecha es totalmente inadecuada para su sustento, prescindiendo de la guarnición» (General View of the Agriculture and the Present State of the Islands on the Coast of Normandy, Londres, 1815, p. 77). Y añadía: «Tras hacer todas las salvedades, hay que decir la verdad; los cultivos de grano aquí están sucios, en algunos casos de manera execrable». Y cuando