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nydus/Fields, Factories and Workshops or Industry Combined with Agriculture and Brain Work with Manual WorkPublic
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Chapter II: The Possibilities of Agriculture

No se debe pensar, sin embargo, que el cultivo de fruta se haya excedido.

Por el contrario, las importaciones de fruta al Reino Unido, tanto para alimentación como para la elaboración de mermelada, continúan siendo enormes y aumentan cada año. Baste decir que este país importa anualmente alrededor de 1.000.000 de libras esterlinas en tomates y 2.000.000 en manzanas, medio millón en peras, cerca de 30.000 libras en uvas, lo que arroja así un total de 4.200.000 libras esterlinas en toda clase de fruta.

Y al mismo tiempo nos enteramos de que inmensas extensiones de tierra dejan de cultivarse cada año para transformarse en cotos de caza para ingleses ricos y extranjeros.

Finalmente, debo mencionar también el reciente desarrollo del cultivo de frutas cerca de los Broads de Norfolk, y especialmente en Irlanda; pero los ejemplos recién dados bastan para mostrar lo que se obtiene de la tierra en Inglaterra donde no se pone ningún obstáculo al desarrollo de la horticultura, y qué cantidad de alimento se puede obtener en el clima y del suelo de este país siempre que se cultive debidamente. Permítaseme tan solo añadir que un desarrollo similar del cultivo de frutas ha tenido lugar en los últimos treinta años en todas partes de los países civilizados; y que en Francia, en Bélgica y en Alemania la expansión que ha tomado la horticultura durante los últimos veinte o treinta años ha sido mucho mayor que en este país. ⟬fn:fn_a122:122 ⟭ En cuanto a la agricultura de mercado, sin duda ha hecho un progreso notable en el Reino Unido en los últimos años. Sin embargo, faltan datos precisos, y aquellos que han recorrido este país con el propósito especial de estudiar su agricultura aún no han prestado la atención suficiente a los recientes desarrollos de la agricultura de mercado; pero es bien seguro que en los últimos veinticinco años ha adquirido un gran desarrollo, especialmente en Irlanda, pero también en varias partes de Inglaterra, Escocia y Gales.

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