pasó de 200 000 acres en 1888 a 250 000 acres en 1908; mientras que la superficie dedicada a frutos pequeños (grosellas espinosas, grosellas y fresas) ha crecido de acres en 1901 a 85 000 en 1908.118 En algunos condados la superficie se ha triplicado.119 Últimamente han surgido grandes plantaciones de frutales en los alrededores de Londres y de todas las grandes ciudades, y los condados de Kent, Devon, Hereford, Somerset, Worcester y Gloucester cuentan ahora con más de 20 000 acres cada uno dedicados a huertos frutales, una gran proporción de los cuales son de origen reciente. No solo aumentó considerablemente la superficie destinada al cultivo de frutas, sino que, gracias a los experimentos realizados desde 1894 en la Granja Experimental de Woburn —donde se prueban diferentes tipos de árboles frutales y frutos pequeños—, se han introducido nuevas variedades; y se está extendiendo el sistema de cultivar árboles frutales en forma piramidal o de «arbusto» (en lugar de los árboles altos tradicionales), un paso cuyas ventajas pude apreciar plenamente en 1897 en la Granja Experimental Agassiz, en la Columbia Británica.
Al mismo tiempo, el cultivo de frutos pequeños —uvas espinas, frambuesas, grosellas y, sobre todo, fresas— experimentó un desarrollo inmenso.
En la actualidad se cultivan cantidades enormes de fresas en el centro y sur de Kent, donde encontramos el cultivo de fruta combinado con grandes fábricas de mermelada.
Una de estas fábricas está conectada con grandes explotaciones frutícolas que abarcan 2000 acres en Swanley; su producción anual alcanza las 3500 toneladas de mermelada, 850 toneladas de fruta confitada y más de 100 000 botellas de fruta embotellada.
Últimamente se ha desarrollado también una extensa horticultura en Cambridgeshire, de donde se envía fruta, en parte fresca a Londres y