- aquellos oficios, por un lado, que son puramente domésticos —es decir, aquellos que se llevan a cabo en la casa del trabajador, con la ayuda de su familia o de un par de asalariados—; * y aquellos que se realizan en talleres separados —encontrándose en ambas ramas todas las variedades recién mencionadas, en lo que respecta a la conexión con la tierra y los diversos modos de comercializar el producto. Todos los oficios posibles —tejedores, trabajadores de la madera, de los metales, del hueso, del caucho, etcétera— pueden encontrarse bajo la categoría de oficios puramente domésticos, con todas las gradaciones posibles entre la forma de producción puramente doméstica y el taller y
Así, al lado de los oficios que se ejercen enteramente en el hogar por uno o más miembros de la familia, están aquellos en los que el maestro mantiene un pequeño taller anexo a su casa y trabaja en él con su familia, o con unos pocos «ayudantes», es decir, trabajadores asalariados.
O bien el artesano tiene un taller independiente, provisto de fuerza motriz hidráulica o mecánica, como ocurre con los cuchilleros de Sheffield.
O varios trabajadores se reúnen en una pequeña fábrica que ellos mismos mantienen, o alquilan en asociación, o donde se les permite trabajar por un cierto alquiler semanal.
Y en cada uno de estos casos trabajan directamente para el comerciante, para un maestro pequeño o para un intermediario.
Un desarrollo posterior de este sistema es la gran fábrica, especialmente de ropa confeccionada, en la que cientos de mujeres pagan tanto por la máquina de coser, el gas, las planchas calentadas a gas, etcétera, y a su vez