Tratamiento del crecimiento, la educación y la manutención de Oliver Twist
Durante los siguientes ocho o diez meses, Oliverio fue víctima de un curso sistemático de traición y engaño.
Fue criado a mano. La situación hambrienta y destituida del huérfano infantil fue debidamente comunicada por las autoridades del hospicio a las autoridades parroquiales.
Las autoridades parroquiales preguntaron con dignidad a las autoridades del hospicio si no había ninguna mujer entonces domiciliada en «la casa» que se encontrara en condiciones de dispensar a Oliver Twist el consuelo y el alimento de los que estaba necesitado.
Las autoridades del hospicio respondieron con humildad que no la había.
Ante esto, las autoridades parroquiales resolvieron magnánima y humanamente que Oliver fuera «dado en granja» o, en otras palabras, que fuera enviado a una sucursal del asilo situada a unas tres millas de distancia, donde otros veinte o treinta jóvenes infractores de las leyes de pobres rodaban por el suelo todo el día, sin la incomodidad de demasiado alimento o demasiado abrigo, bajo la paternal superintendencia de una