hacia el otro, muelen en pedazos lo que tienen entre ellos. La Posición de estos Dientes también es tan conveniente como la de los Incisores y los Dentes Canini: Pues estando destinados a romper aquellos pedazos de nuestra Comida sólida que son introducidos en la Boca, y tendiendo estos pedazos, cuando son comprimidos y movidos por los Dentes Molares, a saltar fuera de la Boca, si no hubiera un Ardid para evitarlo, están colocados más allá de la Apertura de la Boca y opuestos a las Mexillas, las cuales retienen la Comida dentro de dicha Cavidad, y no solo eso, sino que la presionan hacia adentro entre los Dentes Molares por un lado, al igual que la Lengua por el otro, hasta que la han roto y dividido suficientemente.
Al mismo tiempo, mientras los Dentes Molares trituran los Alimentos, fluye hacia la Boca un Jugo Salival que se mezcla con ellos, y no solo sirve para humedecerlos y hacerlos más aptos y fáciles de dividir, sino que parece ser el Fermento, por cuyo Beneficio los Alimentos son disueltos y digeridos. Y por tanto se mezcla íntimamente con ellos, al agitarlos o removerlos los Dientes conjuntamente en la Masticación.
Este Licor, al que comúnmente llamamos Saliva, parece ser una Composición hecha de dos Jugos distintos, muy diferentes en su Naturaleza: Y por ello las diversas Partes del mismo son separadas por sus propias Glándulas, y la Naturaleza ha dispuesto no menos de cuatro Pares alrededor de la Boca, que suministran los Jugos que componen la Saliva; a saber, las Parótidas y las Glándulas de Nuck, las
Glandulæ Maxillares internæ y Sublinguales. Pues si la Saliva no fuera más que un licor simple, un número menor de glándulas habría sido suficiente. Al menos no parece haber razón alguna para que una de cada par se desemboque en la boca tan