¿Acaso la escasa variabilidad del asno y del ganso, o la reducida capacidad de resistencia al calor del reno, o al frío del camello común, han impedido su domesticación? No me cabe duda de que si otros animales y plantas, en número igual al de nuestras producciones domesticadas y pertenecientes a clases y países igualmente diversos, fueran extraídos de su estado natural y se lograra hacerlos reproducir durante un número igual de generaciones bajo domesticación, variarían, como término medio, tan ampliamente como lo han hecho las especies progenitoras de nuestras actuales producciones domesticadas.
En el caso de la mayoría de nuestros animales y plantas domesticados desde la antigüedad, no es posible llegar a ninguna conclusión definitiva sobre si descienden de una o de varias especies silvestres.
El argumento en el que se basan principalmente quienes creen en el origen múltiple de nuestros animales domésticos es que encontramos en los tiempos más antiguos, en los monumentos de Egipto y en las viviendas lacustres de Suiza, mucha diversidad en las razas; y que algunas de estas razas antiguas se asemejan mucho, o son incluso idénticas, a las que aún existen.
Pero esto solo retrocede muy hacia el pasado la historia de la civilización, y muestra que los animales fueron domesticados en un periodo mucho más temprano de lo que se ha supuesto hasta ahora.
Los habitantes de los lagos de Suiza cultivaban varias clases de trigo y cebada, la guisante, la adormidera para aceite y el lino; y poseían varios animales domesticados. También comerciaban con otras naciones. Todo esto demuestra claramente, como ha observado Heer, que ya en esta temprana época habían avanzado considerablemente en la civilización; y esto a su vez implica un largo período previo y continuado