se ha intentado; esto es, producir una temperatura intermedia de calor entre aquella que mata el huevo y aquella que pro- [ 332 ] duce la putrefacción. Trillar el grano tan pronto como es cortado y colocarlo en su paja en grandes montones, se ha descubierto que acierta muy de cerca esta temperatura, aunque no perfectamente, ni siempre. El montón genera calor suficiente para matar la mayoría de los huevos, mientras que la paja comúnmente evita que aumente hasta la putrefacción. Pero todos estos métodos reducen demasiado la cantidad que el agricultor puede manejar, y permiten que otros países le vendan a menor precio, los cuales no están infestados por esta plaga.
Queda pues un defideratum para darnos el triunfo decisivo de esta rama de la agricultura sobre la del tabaco.—El cultivo del trigo, al ampliar nuestros pastos, hará del caballo árabe un artículo de ganancia muy considerable. La experiencia ha demostrado que el nuestro es el clima particular de América donde puede ser criado sin degeneración. Hacia el sur, el calor del sol ocasiona una escasez de pastos, y hacia el norte, los inviernos son demasiado fríos para el pelo corto y fino, la sensibilidad y la constitución particulares de esa raza.
Los animales transplantados a climas desfavorables, o bien cambian su naturaleza y adquieren nuevas defensas contra las nuevas dificultades en las que se hallan, o se multiplican pobremente y se extinguen. Aquí se sientan unas buenas bases para su propagación al poseer ya nosotros un gran número de caballos de esa sangre, y por el decidido gusto y preferencia hacia ellos establecidos entre la gente. Su paciencia ante el calor sin daño, su superior resistencia, los hacen más aptos en este y en los climas más meridionales incluso para las fatigas del arado y el carruaje. Hacia el norte se convertirán en un objeto solo para personas de gusto y fortuna, para la silla y los carruajes ligeros. A ellos, y para estos usos, su rapidez y belleza los recomendarán.—Además de estos habrá otros sustitutos valiosos cuando se descontinue el cultivo del tabaco, tales como el algodón en las partes orientales del estado, y el cáñamo y el lino en las occidentales.