Castruccio dijo: «No lo has hecho, porque no he escuchado una sola palabra de lo que has dicho». Solía decir de uno que había sido un niño hermoso y que después se convirtió en un hombre apuesto, que era peligroso, porque primero quitaba los maridos a las mujeres y ahora quitaba las mujeres a los maridos. A un hombre envidioso que se reía, le dijo: «¿Te ríes porque te va bien o porque otro es infeliz?».
Estando todavía bajo la tutela de mester Francesco Guinigi, uno de sus compañeros le dijo: “¿Qué me darás si te dejo darte un golpe en la nariz?”.
Castruccio respondió: “Un yelmo”.
Habiendo mandado dar muerte a un ciudadano de Lucca que había contribuido a elevarlo al poder, y habiéndole dicho que había obrado mal matando a uno de sus viejos amigos, respondió que la gente se engañaba; solo había matado a un nuevo enemigo.
Castruccio elogiaba grandemente a aquellos hombres que proyectaban tomar esposa y luego no lo hacían, diciendo que eran como los hombres que decían que irían al mar, y luego se negaban cuando llegaba el momento.
Decía que siempre le llamaba la atención que, mientras los hombres al comprar un vaso de barro o de vidrio lo golpeaban primero para saber si era bueno, al elegir a una esposa se conformaban con solo mirarla.
En cierta ocasión le preguntaron de qué modo desearía ser enterrado a su muerte, y respondió: > «Con el rostro hacia abajo, pues sé que, una vez que me haya ido, este país se pondrá patas