“Cedar Brook” era propiedad de Julius Kessler & Co. Anteriormente era la antigua marca “W. H. McBrayer”, pero el verdadero W. H. McBrayer, consciente de los nuevos métodos que surgían en la elaboración de licores, solicitó en su testamento que su nombre no fuera utilizado como marca después de que él dejara de velar porque el producto fuera digno de su nombre.
En los distritos de Pittsburgh y Peoria se repetía la misma historia; el supuesto whisky elaborado en dichos distritos estaba controlado, con una sola excepción, por judíos.
The Great Western Distillery, en Peoria, es propiedad de una corporación de judíos. Dos de sus marcas eran “Ravenswood Rye” y “Ravenswood Bourbon.”
La destilería Woolner elaboraba el «Old Grove Whisky», el «Old Ryan Whisky» y la ginebra «Bucha».
Solo en la ciudad de Peoria hay quince grandes fortunas, todas en manos de judíos, y en su mayor parte hechas en lo que en Peoria pasaba por whisky.
Tómese solo la ciudad de Cincinnati y obsérvese lo que revela incluso una lista incompleta en cuanto a los nombres de los hombres clasificados como «destiladores» atmosféricos:
Bernheim, Rexinger & Company; Elias Bloch & Sons; J. & A. Freiberg; Freiberg & Workum; Helfferich & Sons; Hoffheimer Brothers Company; Elias Hyman & Sons; Kaufman, Bare & Company; Klein Brothers;