CAPÍTULO X CLORURO DE SODIO—LEYES DE BERTHOLLET—ÁCIDO CLORHÍDRICO

ordinaria, una gravedad específica de aproximadamente 1,2. La gravedad específica de los cristales es de 2,167 (17 °C). La sal que se separa a la temperatura ordinaria y a temperaturas más altas no contiene agua de cristalización;¹⁶ pero si los cristales se forman a baja temperatura, especialmente a partir de una solución saturada enfriada a -12°, entonces presentan una forma prismática y contienen dos equivalentes de agua, NaCl,2H₂O. A la temperatura ordinaria, estos cristales se descomponen en cloruro de sodio y su solución.¹⁷ Las soluciones no saturadas de sal común, al enfriarse por debajo de 0°, dan¹⁸ cristales de hielo, pero cuando la solución tiene una composición de NaCl,10H₂O, se solidifica por completo a una temperatura de -23°. Una solución de sal común saturada en su punto de ebullición hierve a unos 109° y contiene unas 42 partes de sal por cada 100 partes de agua.

De todas sus propiedades físicas, el peso específico de las disoluciones de cloruro de sodio es la que ha sido investigada más exhaustivamente.

Una comparación de todas las determinaciones existentes del peso específico de las disoluciones de NaCl¹⁹ a 15° (en vacío, tomando el agua a 4° como 10 000), con respecto a p (el porcentaje de la sal en disolución), muestra que este se expresa mediante la ecuación S₁₅ = 9991·6 + 71·17p + 0·2140p².

Por ejemplo, para una disolución 200H₂O + NaCl, en cuyo caso p = 1·6, S₁₅ = 1·0106. A partir de la fórmula se observa que la adición de agua produce una contracción.²⁰ El peso específico²¹ a ciertas temperaturas y concentraciones en vacío referido al agua a 4° = 10 000²² se indica aquí para