muestra que poseen propiedades semejantes a las del calor al causar incrustación. Hágase también un experimento con un vaso graduado o termoscopio,93 cóncavo en la parte superior, vertiendo espíritu de vino bien rectificado en la cavidad y cubriéndolo para que puedan retener mejor su calor, y obsérvese entonces si su calor hace descender el agua.
Las especias y las hierbas acres son sensiblemente cálidas al paladar, y lo son aún más cuando se toman internamente; debe verse, por tanto, en qué otras sustancias manifiestan los efectos del calor. Ahora bien, los marineros nos cuentan que cuando se abren de repente grandes cantidades de especias, después de haber estado encerradas durante algún tiempo, existe cierto peligro de fiebre e inflamación para quienes las revuelven o las sacan.
Podría hacerse, por tanto, un experimento para ver si tales especias y hierbas, una vez producidas, lograrán, al igual que el humo, secar el pescado y la carne colgados sobre ellas.
Hay un efecto acre y un grado de penetración en los líquidos fríos, como el vinagre y el aceite de vitriolo, así como en los cálidos, como el aceite de mejorana y similares; por lo tanto, tienen un efecto igual al hacer que las sustancias animadas sufran ardor, y al separar y consumir las partes inanimadas.
No existe ningún ejemplo negativo de esto, ni tampoco existe dolor animal alguno que no esté acompañado por la sensación de calor.
Hay muchos efectos comunes al frío y al calor, por muy diferentes que sean en su proceso; pues las bolas de nieve parecen quemar las manos de los muchachos al cabo de un rato, y el frío, no menos que el fuego, preserva los cuerpos de la putrefacción; además, tanto el calor como el frío contraen los cuerpos. Pero es mejor remitir estos casos y otros semejantes a la investigación del frío.