este caso en el que hay que vigilar más de cerca a los sirvientes y reprenderlos con mayor severidad cuando transgredan la norma. > Esa clase de gente humilde, que pone gran parte de su felicidad en la bebida fuerte, siempre está dispuesta a hacerle la corte a mi joven amo ofreciéndole aquello que ellos mismos más aman; y al verse alegrados por ella, piensan tontamente que al niño no le hará ningún daño. Has de vigilar esto con atención y reprimirlo con toda la habilidad y diligencia que puedas, ya que no hay nada que siente unas bases más seguras para el daño, tanto del cuerpo como de la mente, que el que los niños estén acostumbrados a la bebida fuerte, especialmente a beber en privado con los
§20. La fruta constituye uno de los capítulos más difíciles en el cuidado de la salud, especialmente en el de los niños. Nuestros primeros padres se jugaron el Paraíso por ella; y no es de extrañar que nuestros hijos no puedan resistir la tentación, aunque les cueste la salud.
La regulación de esto no puede someterse a una sola regla general; pues no soy en absoluto de la opinión de quienes privarían a los niños casi por completo de la fruta, por considerarla algo totalmente insalubre para ellos; con este método estricto, lo único que consiguen es hacerlos más ávidos de ella y que coman, buena o mala, madura o verde, todo lo que pueden pillar en cuanto la tienen a su alcance.
Melones, duraznos, la mayor parte de las ciruelas y toda clase de uvas en Inglaterra, creo que los niños deben mantenerse totalmente alejados de ellos, por tener un gusto muy tentador en un jugo muy poco saludable; de modo que, si fuera posible, ni siquiera deberían llegar a verlos, ni saber que existe tal cosa.
Pero las fresas, cerezas, grosellas espinosas o grosellas, cuando están perfectamente maduras, creo que se les pueden permitir con mucha