Libro II. Euterpe

los secan al sol, y luego muelen aquello que crece en el medio del loto y que es semejante a la cabeza de una amapola, y hacen con ello panes cocidos al fuego. La raíz de este loto también es comestible y tiene un sabor más bien dulce; es de forma redonda y del tamaño aproximado de una manzana. Hay también otros lirios, de flor parecida a las rosas, que igualmente crecen en el río, y de ellos se produce el fruto en un receptáculo separado que surge de la raíz al lado de la planta misma, y se parece muchísimo a un panal de avispa; en este crecen semillas comestibles en gran número del tamaño de un hueso de aceituna, y se comen ya sea frescas o secas. Además de esto, arrancan de los pantanos el papiro que crece cada año; la parte superior la cortan y la destinan a otros usos, pero la que queda abajo, de una codo de longitud aproximadamente, la comen o la venden; y los que desean tener el papiro en su punto óptimo lo asan en un horno calentado al rojo vivo y luego se lo comen. Algunos también de estas gentes se alimentan únicamente de pescado, el cual secan al sol después de haberlo atrapado yle han sacado las entrañas, y luego, cuando están secos, los emplean como