estrado, estaba ocupado únicamente por los miembros principales de la familia y los visitantes distinguidos. Para este fin, una mesa ricamente cubierta con paño escarlata se colocaba transversalmente sobre la plataforma, desde cuyo centro partía el tablero, más largo y bajo, en el que comían los sirvientes y las personas de menor jerarquía, extendiéndose hacia el fondo del salón. El conjunto tenía la forma de la letra T, o de aquellas mesas de comedor antiguas que, dispuestas según los mismos principios, aún pueden verse en los colegios antiguos de Oxford o Cambridge. Macizas sillas y escaños de roble tallado se colocaban sobre el estrado, y sobre estos asientos y la mesa más elevada se fijaba un dosel de tela, que servía en cierta medida para proteger de la intemperie a los dignatarios que ocupaban tan distinguido lugar, y en especial de la lluvia, que en algunos puntos se filtraba a través del mal construido techo.
Las paredes de este extremo superior del salón, hasta donde se extendía el estrado, estaban cubiertas con colgaduras o cortinas, y sobre el suelo había una alfombra, ambas adornadas con ciertos intentos de tapicería o bordado, ejecutados con una coloración brillante o más bien vistosa.
Sobre la hilera inferior de mesas, el techo, como hemos notado, no tenía revestimiento; las paredes de rudo yeso se dejaban desnudas, y el tosco suelo de tierra carecía de alfombra; la mesa no estaba cubierta por ningún mantel, y unos toscos y macizos bancos reemplazaban a las sillas.
En el centro de la mesa superior, se habían colocado dos sillas más altas que el resto, para el amo y la dueña de la familia, que presidían la escena de hospitalidad, y por hacerlo derivaban su título sajón de honor, que significa «los Repartidores de Pan».
A cada una de estas sillas se añadía un escabel, curiosamente tallado e incrustado de marfil, cuyo signo de distinción les era exclusivo.