está la carne. Kosher. Nada de carne y leche juntas. Higiene, es lo que llaman ahora. Ayuno de Yom Kipur, limpieza general de primavera por dentro. La paz y la guerra dependen de la digestión de algún tipo. Religiones. Pavos y gansos de Navidad. Matanza de los inocentes. Come, bebe y alégrate. Luego los albergues de beneficencia a reventar. Cabezas vendidas. El queso lo digiere todo menos a sí mismo. Poderoso queso.
―¿Tiene un sándwich de queso?
―Sí, señor.
Como unas pocas aceitunas también si las tuvieran. Italianas prefiero. Un buen vaso de borgoña; quita eso. Lubricar. Una buena ensalada, fresca como una lechuga. Tom Kernan sabe aliñar. Le