Que trata de cómo le sobrevinieron a don Quijote tantas aventuras en tregua las unas de las otras.
Cuando Don Quijote se vio en el campo abierto, libre y desocupado de los enfados de Altisidora, pareció que cobró nuevo espíritu, y volviendo a tomar la orden de caballería, dijo, volviéndose a Sancho:
«La libertad, Sancho, es uno de los más preciosos dones que a los hombres dieron los cielos; con ella no pueden igualarse los tesoros que encierra la tierra ni el mar encubre; por la libertad, así como por la honra, se puede y debe aventurar la vida, y, por el contrario, el cautiverio es el mayor mal que puede venir a los hombres. Digo esto, Sancho, porque bien has visto el regalo, la abundancia que en este castillo que dejamos hemos tenido; pues entre aquellos sapiísimos manjares y bebidas de nieve, me parecía a mí que estaba sufriendo las angustias del hambre, porque no los gozaba con la libertad que los gozara si fueran míos; que la obligación del agradecimiento de los beneficios y mercedes recibidas es atadura que no deja campear al espíritu. ¡Bien aventurado aquel a quien el cielo dio un pedazo de pan, sin que le quede obligación de agradecello a otro que al mismo cielo!»
—A pesar de todo lo que vuestra merced dice —dijo Sancho—, no conviene que dejemos de dar las gracias por dos cientos escudos de oro que el mayordomo del duque me ha dado en una bolsita que traigo junto al corazón, a modo de parche o consolador, por si acaso se ofrecen necesidades; que no hemos de hallar siempre castillos donde nos regalen; antes bien, a las veces toparemos con mesones de venta donde nos den estacas.