En artículos tales como el pan y la carne de carnicería, la misma causa que disminuye el beneficio aparente aumenta el coste de producción.
La extensión del mercado, al dar empleo a mayores capitales, disminuye el beneficio aparente; pero, al requerir suministros desde una mayor distancia, aumenta el coste de producción.
Esta disminución del uno y aumento del otro parecen, en la mayoría de los casos, contrapesarse casi mutuamente; lo cual es probablemente la razón de que, aunque los precios del grano y del ganado sean comúnmente muy diferentes en distintas partes del reino, los del pan y la carne de carnicería sean por lo general muy similares en la mayor parte de este.
Aunque las ganancias del capital, tanto en el comercio al por mayor como al por menor, son generalmente menores en la capital que en las pequeñas ciudades y los pueblos, con frecuencia se adquieren grandes fortunas a partir de pequeños comienzos en la primera, y casi nunca en los segundos. En las pequeñas ciudades y pueblos,