“Me lee el pensamiento, señor. ¿Me engañan los ojos o ese objeto de ahí arriba es un—un pastel? No puede ser un pastel”.
—Sí, es un pastel, Wegg —respondió el señor Boffin, con una mirada de no poca incomodidad hacia el Decline and Fall.
—¿He perdido el olfato para las frutas, o es un pastel de manzana, señor? —preguntó Wegg.
—Es un pastel de ternera y jamón —dijo el señor Boffin.
—¿De veras, señor? ¡Y costaría lo suyo, señor, nombrar un pastel que sea mejor pastel que uno de ternera y jamón!, dijo el señor Wegg, asintiendo con la cabeza con emoción.
—¿Gustas, Wegg?
“Gracias, señor Boffin, creo que lo haré, ya que me invita. No lo haría por invitación de ninguna otra persona, en las circunstancias actuales; ¡pero por la de usted, señor!—Y gelatina de carne también, especialmente cuando un poco de sal, que es el caso donde hay jamón, suaviza el órgano, es muy suaviza el órgano”.
El señor Wegg no especificó qué órgano, sino que habló con alegre generalidad.
Así pues, se bajó el pastel, y el digno señor Boffin ejerció su paciencia hasta que Wegg, en el ejercicio de su cuchillo y su tenedor, hubo terminado el plato: aprovechando la oportunidad únicamente para informarle a Wegg que, aunque no era estrictamente de moda mantener el contenido de una despensa así expuesto a la vista, él (el señor Boffin) lo consideraba hospitalario; por la razón de que, en vez de decirle a un visitante, de un modo comparativamente carente de sentido: «Abajo hay tales y tales comestibles; ¿quieres que suban algo?», uno adoptaba el camino audaz y práctico de decir: «Echa una ojeada a los estantes y, si ves algo que te guste por ahí, hazlo bajar».