Estas reuniones eran a veces periódicas.
En ciertas de ellas nunca había más de ocho o diez personas presentes, y eran siempre las mismas. En otras, entraba cualquiera que lo deseaba, y la sala estaba tan llena que se veían obligados a permanecer de pie.
Unos iban allí por entusiasmo y pasión; otros porque «les venía de camino al trabajo».
Como durante la Revolución, había mujeres patriotas en algunas de estas tabernas que abrazaban a los recién llegados.
Otros hechos expresivos salieron a la luz.
Un hombre entraba en una tienda, bebía y se marchaba con el comentario:
«Vinatero, la revolución pagará lo que se te debe».
Se nombraron agentes revolucionarios en una taberna situada frente a la Rue de Charonne. Las votaciones se realizaron en sus propias gorras.
Los obreros se reunieron en la casa de un maestro de esgrima que daba clases en la calle de Cotte. Allí había un trofeo de armas formado por sables de madera, bastones, mazas y floretes. Un día, se les quitaron los botones a los floretes.
Un obrero dijo:
«Somos veinticinco, pero no cuentan conmigo, porque a mí se me considera una máquina».
Más tarde, aquella máquina se convirtió en Quénisset.
Las cosas indecisas que se iban gestando adquirieron poco a poco una extraña e indescriptible notoriedad.